sábado, 28 de novembro de 2009

Receita- Lasanha com Recheio de Banana e Queijo

Receita de Lasanha com Recheio de Banana, Queijo e Goiabada



Hoje vou repassar para vocês uma receita de Lasanha bem diferente, que tal recheá-la com queijo, goiabada e banana??

Posso garantir que o sabor é delicioso, esta receita rende 20 porções.


Ingredientes:

- 1 1/2 de amido de milho
- 3 litros de leite
- 2 latas de leite condensado
- 8 bananas da terra (ou nanica) douradas na margarina sem sal
- 500 g de queijo coalho ralado
- 400 g de goiabada em pedacinhos
- 1 embalagem de lasanha (500 gramas)

Modo de Preparo:
Dissolva o amido de milho em um pouco de leite. Acrescente o leite restante, o leite condensado e leve ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar. Reserve.

Montagem: Numa forma retangular grande e alta (30 x 43 cm) espalhe o creme no fundo. Cubra com as folhas de lasanha e com o creme. Espalhe a banana, o queijo e a goiabada. Cubra com o creme. Faça camadas de lasanha, creme, banana, queijo, goiabada, creme, terminando com lasanha, creme, queijo e goiabada.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) préaquecido, por cerca de 45 minutos. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos. Sirva quente ou morna.

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Sobre o Autor:


Rafael Zucco
, 32 anos, Palmeirense, Guarulhense e Boa Gente, escreve Profissionalmente em Blogs desde 2008 e gosta de jogar Poker nas horas vagas.