Trabalho sobre os Nutrientes

 Veja abaixo informações de trabalho sobre nutrientes, que são os produtos que obtemos depois da transformação dos alimentos no nosso organismo e todos eles desempenham funções essenciais ao crescimento e à vida.

Os nutrientes são muito importantes, pois são elementos e compostos químicos necessários para o funcionamento do metabolismo de todos os seres vivos. Os seres vivos não são capazes de produzir os nutrientes, sendo que eles são encontrados especialmente em alimentos, seja de origem vegetal ou animal, sendo essenciais para os organismos vivos. 

 Os nutrientes são divididos em macronutrientes e micronutrientes. Entre os macronutrientes estão os carboidratos que fornecem energia para as células, garantindo o funcionamento das funções do organismo e também fornece rigidez, consistência e elasticidade a algumas células. 

Outro macronutriente é a proteína que contém diversas funções, dependendo de seu tipo e local, onde se encontre, ela age sobre os tecidos dando mais rigidez, consistência e elasticidade, também tem função hormonal, participa da defesa do organismo , fornecem energia, catalisam reações bioquímicas e conduzem gases importantes para o corpo como oxigênio. 

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 As gorduras também são macronutrientes, sendo importantes reservas de energia, isolante térmico, realizam a síntese de outras substâncias e auxiliam no bom funcionamento de alguns hormônios sexuais. Já entre os micronutrientes temos as vitaminas, minerais, água e fibras da dieta. As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais para o funcionamento do organismo, sendo que cada uma tem sua função e age sobre alguma parte do corpo, auxiliando nas reações químicas catalisadas por enzimas, sendo que sua falta prejudica e muito o organismo. 

 Os sais minerais são nutrientes inorgânicos que também tem seu papel no bom funcionamento do organismo, atuando na formação e manutenção dos ossos, como no caso do cálcio, regulam ações enzimáticas, participam da composição de algumas moléculas orgânicas e agem na manutenção do equilíbrio osmótico. Já a água é o nutriente mais fundamental, sem a qual todas as formas de vida morrem, sendo que o citoplasma das células vivas são compostos por uma solução aquosa de várias substâncias. 

 As fibras são substâncias filamentosas, derivadas de polissacrídeos, as quais compõem a parede celular dos vegetais, auxiliam no metabolismo dos organismos vegetais e também podem ter função energética e estrutural, ajudando na digestão. Os nutrientes básicos segundo a botânica são o oxigênio, dióxido de carbono e sais minerais, que são necessários para a vida das plantas e outros seres autotróficos, estes servem de alimento para os seres heterotróficos, que se beneficiam de seus nutrientes. 

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Enquanto que os sais minerais que as plantas, por exemplo, obtém da terra vem da decomposição de seres heterotróficos, dessa forma os nutrientes são renovados, assim funciona o ciclo de nutrientes. Esse ciclo é muito importante, pois através dele cada elemento é absorvido e reciclado pelos seres vivos, ar, água e solo, sendo transferidos entre os seres vivos e também entre diferentes partes do planeta, dessa forma é possível a manutenção da vida.

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